2009年09月13日

ラーメン日記-013「炭火七輪 暖」

ラーメンシリーズ第13弾は、
東京メトロ新大塚駅前にあるラーメン屋
「炭火七輪 暖」です。

外観。
dan-1.jpg
カウンターとテーブルであわせて25席ほどです。
煙を吸い込む換気扇があるなど、どう見ても焼肉屋だと思ったら、
昼はラーメン、夜は焼肉屋になるんだそうです。なんじゃそりゃ。

スープは醤油豚骨、もしくは醤油の選択制で、
麺は四角い中太麺です。
dan-2.jpg
頂いた醤油豚骨ラーメン(\630)
豚骨の風味はするのですが、圧倒的な背脂の味が支配的です。
安くて手ごろですが、スープの味がわからないので★★☆☆☆です。


夜の焼肉や、サイドメニューの盛岡冷麺が気になります。
暗い店内で一際目立つ水槽はもっと気になります。
posted by 美津野かりん at 22:33| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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