2010年01月13日

つけめん日記-029「俺の空 池袋店」

つけ麺シリーズ第29弾は、
JR池袋南口にあるラーメン屋
「俺の空 池袋店」です。

外観。
orenosora-1.jpg
カウンターで13席とやや狭い店内、かと思いきや、
カウンターや調理場と同じだけの広さがあるアプローチがあり、
無駄広いです。この広さが間違いなく価格に反映されます。

スープは魚介系豚骨です。節の香りが漂います。
麺は、中太の平麺です。
orenosora-2.jpg
頂いたのは、浸け豚そば(\800)です。
ゴツゴツのロースのチャーシューが男っぽいです。
大盛(3玉)まで同額なのはお得ですが、
かけ豚そば(ラーメンに相当)は1玉で800円で
替玉100円増なので、お買い得感ゼロです。気をつけてください。
脂が多い割りにあっさりなのですが、塩気がきついため、くどいです。
冷盛だと食べにくいので、★★☆☆☆です。


熱盛を置いていないので、大盛りを頼むとダシに浸かっていないため、
皿に盛られた麺の表面が乾燥し、くっついて食べにくいです。

熱盛を出した上で、アプローチを半分にすることで
かけそばの価格を下げるか、椅子を増やすといった、
「食べる」という本業に力を入れれば、随分よくなると思います。
posted by 美津野かりん at 20:50| Comment(0) | TrackBack(0) | つけ麺 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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